Skip to main content

Pārtika

Vistas ar ķiploku bultiņām

Vasaras sākumā pagājušajā rudenī iestādītie ķiploki izsita garas zaļas bultiņas. Šīs bultiņas ir jānoņem, lai barības vielas novirzītu kultūraugu veidošanai. Ķiploku krustnagliņas, kurām noņemt bultas, pieaug par 15%. Lai netiktu sabojāts augs, zaļo šautu vajadzētu sagriezt 10-15 cm augstumā, jo, izvelkot bultu, jūs sabojāt sakņu sistēmu un augs var saslimt.
6 populāri veidi, kā saglabāt ziedkāpostu
6 populāri veidi, kā saglabāt ziedkāpostu
Kāpostu krāsa - plaši izplatīta dārzeņa, attiecas uz kāpostu dārza izskatu. Tai ir augstas garšas īpašības. Pateicoties zema kaloritātes vērtībai, šo dārzeņu plaši izmanto uzturā. Ziepju kāpostu ziedu saglabāšana ziemai nodrošinās visu gadu vitamīnus. Krāsains ziedkāposti ar zaļumiem un ķiplokiem Sastāvs: 3 kg ziedkāpostu; 600 miligrami ūdens; pusotru gadsimtu.
Vasaras šķēle mājas sulās: kā saglabāt sulas ziemai un pat izgatavot vīnu
Vasaras šķēle mājas sulās: kā saglabāt sulas ziemai un pat izgatavot vīnu
Mūsdienu lielveikalus izceļas ar bagātīgu dabisko sulu sortimentu, bet daudzas mājsaimnieces dod priekšroku pašam saglabāt šo noderīgo dzērienu. Pašdarināts sulas garša atšķiras no veikala, turklāt pastāv iespēja eksperimentēt un radīt savu unikālo buķeti augļu aromātu.
Lieliska piparu un baklažānu kombinācija saglabāšanā
Lieliska piparu un baklažānu kombinācija saglabāšanā
Konservēšanas sezona ir viskarsākais laiks ikvienas cieņas pilnas mīļotājas dzīves laikā. Sagatavot daudz marinējumi, saglabā visus vitamīnus un augļu un dārzeņu garšas kvalitāti - nav viegls uzdevums. Palīdzība šajā vienkāršajās ģimenes receptēs, ko nodod no paaudzes paaudzē, bet bieži vien vēlaties kaut ko jaunu un oriģinālu.
Aprikozes sīrupā: kā saglabāt, lai tas būtu garšīgi
Aprikozes sīrupā: kā saglabāt, lai tas būtu garšīgi
Svaigi aprikozes lēti var iegūt tikai vasarā, bet ziemā baudīt augļus, jūs varat saglabāt vai pagatavot aprikozes sīrupā. Aprikozes ir labas, jo tās saglabāšanā nezaudē savas derīgās vielas un garšas īpašības. Zemāk ir visvairāk garšīgas, neparastas un vienkāršas aprikozes receptes sīrupā.
Botulisms: ko jūs nezināt par konserviem
Botulisms: ko jūs nezināt par konserviem
Mūsu valstī saglabāšana vienmēr ir bijusi un būs neatņemama ģimenes dzīves sastāvdaļa. Nav brīnums, jo vēlme visai labajai ģimenei ir diezgan dabiska. Jam, kompoti, kraukšķīgie gurķi un nedaudz sālīti tomāti - tas viss ir ļoti garšīgs! Un vai jūs zināt, ka tas var būt bīstams jūsu dzīvē?
Konservēti smalkmaizītes
Konservēti smalkmaizītes
Saldie konservēti gurķi? Ja vien tas nenotiks? Protams, tas notiek! Neizmērojams iztēle no labākajiem saimnieces noveda pie faktu, ka ievārījums vai marinējumi sēnes no ogām ir sūdzējies oriģinālam, bet pieejams katram apstrādājamā materiāla. Tātad kraukšķīgie gurķi neuzturējās malā, turklāt uz tām strādāja arī saimnieces prasmīgās rokas.
Konservēti persiki: receptes katrai gaumei
Konservēti persiki: receptes katrai gaumei
Persiki ir mīļākie daudzu cilvēku delikatese, tāpēc viņi joprojām ir vēlami augļi un ziemas sezonā. Lai saglabātu šo augļu garšu mājās, ir izstrādātas vairākas receptes, kas atšķiras ar papildu sastāvdaļām. Lai izgatavotu konservētus persikus, kuru recepte saglabā augļu svaigumu, ir nepieciešams lietot cukuru, citronskābi, kanēli, ingveru.
Konservēti tomāti - visdīgākās receptes
Konservēti tomāti - visdīgākās receptes
Marinādes ir sadalītas divās kategorijās. Daži tiek ielej karsti, citi ir atdzesēti. Tas padara nepieciešamību sterilizēt vīnu pirms saulrieta. Atdzesēta marinādes lietošana nosaka pēc saules starojuma provizorisko sterilizāciju ne tikai pati, bet arī tās saturu. Tomāti ir produkts, kas dod savu skābi, tāpēc šā produkta saglabāšanai izmanto 4,5% etiķi.
Apelsīnu kompoti: 6 pakāpeniskas receptes
Apelsīnu kompoti: 6 pakāpeniskas receptes
Ziemas rindu dažādība paplašinās ēdienu klāstu, saņems papildu vitamīnus un atcerēsies silto sezonu ar labu garastāvokli. Oriģināls un neparasts veids, kā saglabāt citrusaugļus lielākajai daļai mājsaimnieču, ir kompoti no apelsīniem. Šī produkta garša un aromāts ir patīkams, kas pievērš uzmanību bērniem, daudzi vitamīni stiprinās ķermeni un palielinās to izturību pret sezonas slimībām.
Garšīgas tomātu receptes savā sula
Garšīgas tomātu receptes savā sula
Dārzeņu raža bija veiksmīga, plaukti pagrabā ir piepildīti ar dažādiem marinādēm un marinādēm, un tomātu pārpilnība tur nebeidzas? Iziet jo jūs varat atrast no jebkuras situācijas, proti, ka jūs varat izlemt ne tikai noderīga, bet arī ļoti, ļoti garšīgs rezultāts. Ievērojami ietaupīt laiku uz pārstrādes tomātiem un krājumi ziemai ir neticami gards saglabāšana, kas ir auksta diena piepilda visu māju garšu vasarā, tas ir iespējams izmantot vienkāršu un oriģinālas receptes novākšanas tomāti.
Dažādi veidi, kā konservēt gurķus tomātu sula
Dažādi veidi, kā konservēt gurķus tomātu sula
Konservēti gurķi tomātu sula ir aizsērējuši dažādās variācijās, to nav viegli uzskaitīt. Ziemas sagatavju sagatavošana prasa daudz laika, taču, ja vēlaties un prasmes, to var paveikt dažu stundu laikā. Šīs receptes sievietēm patiks ar vienkāršību un ātrumu. Viss ir krāsots detalizēti, kļūdaini nebūs iespējams.
Kā pagatavot
Kā pagatavot "piecu minūšu" sarkanās jāņogas
Jam-piecu minūšu sarkanās jāņogas ir ne tikai ātri un vienkārši sagatavotas, bet arī saglabā vitamīnus un visas ogu labvēlīgās īpašības. Tas ir pagatavots, protams, netiek deklarēts 5 minūtes, bet saimniecei daudz laika un pūļu netiks atņemta: viss process, ieskaitot ogu un sīrupa sagatavošanu, aizņems apmēram 40 minūtes.