Skip to main content

Daikon

Daikon (Raphanus sativus) ir sniega balts un garšīgs sakņu augs no krusta sēkla. Papildus šim nosaukumam viņam ir vēl vairāk: japāņu redīsi, japāņu daikons, ķīniešu redīsi, baltie redīsi. Dārznieki mīl šo dārzeņu, jo tas ir nepretenciozs aprūpes apstākļos, ir augsts ienesīgums un spilgta garša. Šajā rakstā sīkāks izskaidrosies, kā augot un rūpēties par daikonu atklātā laukā.

Redīsi Daikon Apraksts

Daikon var būt gan viena gada, gan divu gadu garumā. Daikon saknes dārzeņi ir lieli, dažreiz to svars sasniedz vairāk kā četrus kilogramus. Balta vai krēmkrāsas, ļoti sulīga un maiga, augļi ir izteikti garša bez pārmērīga asuma un neuzkrītošas ​​smaržas. Pašlaik japāņu redīsi ir kļuvuši tikpat populāri dārznieku vidū kā burkāni, kāposti, redīsi un citi.

Audzēšana daikon no sēklām

Sēt sēklas

Ir nepieciešams stādīt stādus kā daikon, kam ir apaļie augļi, jo šķirnes ar garu sakņu kultūru nepieļauj picking un transplantāciju. Vislabākais laiks, lai iestādītu balto redīsu stādi uz stādiem, ir marta otrajā pusē un aprīļa sākumā.Daikon sēklām ir nepieciešams sagatavošanas sagatavošana. Lai sāktu, tās jāsamazina divdesmit minūšu laikā piecdesmit grādu ūdens, un tajā pašā laikā jāuztraucas. Pēc šīs procedūras sēklas jāuzglabā ledusskapī dienā.

Labākā augsne stādīšanai ir kūdras un humusa maisījums. Vienā kafijas stādīšanai vajadzētu būt 2-3 sēklas, pēc tam, kad tās uzkāps, izvēlēties spēcīgāko no tām un šķelēt atpūtu pie saknēm, lai tie velti nedomātu par lietderīgām vielām un netraucētu viens otra augšanu un attīstību. Dziļinot sēklas augsnē, nepieciešams pāris centimetrus. Pēc stādīšanas zeme jāizplūst bagātīgi un pārklāta ar plastmasas plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu un novietotu siltā, labi apgaismotā telpā. Tad pirms dzinumu parādīšanās augsni katru dienu ir nepieciešams iztīrīt, noņemot plēvi aptuveni 15 minūtes.

Daikon stādi

Regulāri apsildiet stādus. Pēc katra laistīšanas rūpīgi jāizskalo augsne. Jārūpējas par to, lai daikona dienasgaisma nebūtu pārāk ilga, jo tas var ietekmēt saknes. Pirms stādīšanas atklātā zemē, jums ir jāaizpilda stādi, tāpēc jums ir nepieciešams saraustīt podus svaigā gaisā, pakāpeniski palielinot laiku, kad paliekit uz ielas.Tas palīdzēs daikona stādiem ērti pārvietot transplantātu uz atvērto laukumu.

Stādīšana daikonā atklātā zemē

Kad stādiem parādās 2-3 lapas, to varēs iestādīt atklātā zemē. Ir nepieciešams veikt transplantāciju, kad augsne ir pietiekami silta, sala atgriešanās varbūtība ir nulle, un gaisa temperatūra būs vismaz 10 grādi. Vietai, kur iestādīt japāņu redīsu, vajadzētu būt saulainajā dārza daļā.

Attiecībā uz augsni, daikons dod priekšroku zaudētām un auglīgām augsnēm ar mērenu skābumu. Augsnes sagatavošana jāveic rudenī. Augsne ir rūpīgi jāražo un jāauglst. Organiskie mēslojumi, piemēram, puvuši mēsli un komposta šķīdums, darbosies labi. Labi daikona prekursori ir: bietes, burkāni, kartupeļi, gurķi un tomāti. Bet ir tādi, pēc kuriem nevajadzētu stādīt daikonu: kāposti, redīsi, rāceņi un rāceņi.

Stādīšanas laikā nepieciešams novērot attālumu starp stādiem, attālumam starp tiem jābūt vismaz trīsdesmit centimetriem. Stādot daikona stādus, labi sakraujot augsni, pēc stādīšanas, prikopējiet to pienācīgi, piestipriniet augsni un mulču virs kūdras, zāģu skaidām, sausām lapām vai sienu.Sākumā varat viegli pārklājiet stādus ar pārklājošo materiālu, lai to neaizsedzat naktī.

Dažreiz daikon tiek stādīts ziemā. To nevar saukt par rudens stādīšanu, jo tas tiek stādīts jūlijā-augustā. Augsne šādai stādīšanai tiek sagatavota tāpat kā pavasarī. Dažas lietas ir vajadzīgas, lai stādītu baltās redīsu sēklas. Tas ļaus nākotnē izvēlēties visspēcīgāko. Pēc stādīšanas augsne ir jāizolē ar kūdru.

Daikon kopšana

Daikon nav nepieciešama īpaša piesardzība. Pietiek, lai savlaicīgi veiktu laistīšanu, atraisītu augsni, noņem nezāles un izmantotu mēslojumu. Vienkārši pārliecinieties, ka zilās japāņu redīsi, jo saknes ļoti uzmanīgi izskata augsni.

Laistīšana

Laistīšanai vajadzētu būt regulārai un bagātīgai. Sakarā ar mitruma trūkumu, saknes zaudēs patīkamo garšu, kļūs rūgtas un ļoti grūti, un uzglabāšanas laiks būs ievērojami samazināts un radīsies nepāra smaka. Balto redīsu laistīšanai vajadzētu būt vismaz 1 reizi 5 dienās. Pēc katras laistīšanas augsni jāatbrīvo, bet to dara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.Weeding jāveic, ja nepieciešams.

Mēslojums un mēslojums

Ja daikons tiek stādīts auglīgā augsnē, kas pirms stādīšanas tika apaugļota, tad nav vajadzības barot augu. Bet, ja augsne nav barojoša, sezonas laikā pāris reizes ir nepieciešams ieviest sabalansētus minerālmēslu kompleksus dārzeņu kultūrām, kas pilnīgi kompensē uzturvielu trūkumu augsnē.

Daikona tīrīšana un uzglabāšana

Daikon, kas tika iestādīts pavasarī, var tikt noņemts jau otrajā vai trešajā mēnesī pēc stādīšanas, tas viss ir atkarīgs no šķirnes. Bet rudenī iestādītais daikons ir jānoņem līdz oktobra beigām. Jūs nedrīkstat mainīt saknes augsnē, jo tāpēc viņi zaudē sulas un garša un smarža kļūst daudz vājākas. Tīrīšana ir labāka labos laika apstākļos bez lietus. Labāk izmantot rakšanai raktuvju, tas palīdzēs samazināt sakņu kultūrām nodarīto kaitējumu. Izskalojiet augļus, lai tos izplatītu dārzā, noņemiet no tiem lieko augsni un ļaujiet nožūt. Pēc tam jums rūpīgi jāapgriež virsotnes, ielieciet augļus kastēs un nosūtiet tos ar smiltīm, lai tie nepieskartos viens otram.Ja jums izpildīt visus šos nosacījumus, redīsi tiek glabāti vairāk nekā 3-4 mēnešus.

Slimības un kaitēkļi

Ja neievērosiet noteikumus aprūpi daikons, viņš var būt slikti. Kad augsne mitrināšanas Japānas redīsi, var saņemt slimības gļotains bacteriosis. Tikai daikons var atrast slimības, piemēram, mozaīkas, melna kāja tomentosa slimības, asinsvadu un trūces bacteriosis.

Lai baltajiem redīsiem aug spēcīga, veselīga un nav pakļauta sakāvi dažādu slimību, ir nepieciešams ievērot noteikumus dzirdināšanai un aprūpei augu, izvēloties izturīgākas šķirnes savlaicīgi veikt ravēšana un tīra ar dārza atlikumu no augiem, un iznīcināt tos. Ja iekārta joprojām ir slims, jums vajadzētu nekavējoties sākt savu ārstēšanu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai apstrādātu daikons risinājumu īpašās bioloģiska, kas palīdz cīnīties ar noteiktām slimībām.

Kaitēkļi: krustziežu blusu, rapša un kāpostu bugs, lidot lentes, lāpsta, puķu pietiekami laputīm kožu.

Kaujas kaitēkļi ir nepieciešams tiklīdz pirmās pazīmes savu klātbūtni. Lai to izdarītu, pielāgot laistīšanas un apkaisa redīsu risinājumu speciāliem instrumentiem. Vienkārši lieliski palīdz atvairīt kukaiņu kliņģerītes.Šos ziedus var stādīt starp daikona rindām, tāda apkārtne tikai gūst labumu.

Daikon Å¡Ä·irnes

Japāņu redīsu šķirņu daudzums, jo populārākie tie tiks aprakstīti tālāk.

Grupas šķirnes Nerime. Šīs šķirnes saknes ir diezgan garas, un tās var augt līdz 70 cm garumā un līdz 10 cm platumam. Augļi ir gludi, garšīgi un ļoti sulīgi.

Agrīnā sastopamā šķirņu grupa Syrogari. Sakņu kultūrām ir mērķa forma. Garumā tie var sasniegt apmēram 30 cm. Šādu šķirņu veģetācijas periods ilgst ne ilgāk kā 50 dienas.

Šķirne Minovase. Sakņu kultūra ir diezgan oriģināls. Cilindrisks augšējais un izstieptais dibens. Garumā tie var izaugt līdz 50 cm. Šīs šķirnes stādīšanai nepieciešams tikai smilšu smilšmāls.

Šķirņu grupa Nineigo. Šīs šķirnes ir izturīgas pret salu un stredkovanyu. Sakņu kultūrām ir mērķa forma virs un koniska apaļa. Šādu šķirņu sakņu kultūras aug aptuveni 60 cm garumā un 5 cm platumā.

Kameida Šīs šķirnes sakņaugi ir koniskas formas un aug garumā ne vairāk kā 15 cm. Augļi ir garšai garšīgi. Šīm šķirnēm ir viena īpatnība, tās ēd ne tikai saknes, bet arī lapas.

Daikon Sasha. Šīs šķirnes ir agri. Garumā saknes aug līdz 60 cm, ir sniega balta krāsa. Ļoti kraukšķīga, garšīga un sulīga. Tai ir nedaudz garša garša. Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir tāds, ka šādas daikona augļi ir dažāda izmēra.

Daikon Dubinushka. Variety Dubinushka tika uzskatīts vidus sezonā. Tā milzīgais plus ir tas, ka tā ir izturīga pret tādu slimību kā bakterioze. Sakņu kultūraugi ir ļoti lieli un var audzēt līdz 60 cm, un to svars var sasniegt četrus kilogramus. Sakne ir balta ar garšīgu un sulīgu mīkstumu, kura saldenā garša.

Daikon Flamingo. Šī šķirne ir vidus sezona. Sakņu kultūra ir diezgan liela un tai ir interesanta violeti-zaļa-balta krāsa, kas padara daikon neparastu. Un augļa miesa ir gaiši rozā un tai ir gaiša, salda garša.

Ja jūs ievērosiet lauksaimniecības tehnikas noteikumus, jūs varat audzēt spēcīgu un veselīgu augu ar diezgan lielām, garšām un sulīgām sakņu dārzeņiem. Kas būs labi un ilgi saglabāti.

Noskatīties video: Japānas Daikon Redīsu rīsi (RECIPE)